New Zealand 11 Nuits • Sydney, en Australie • CELEBRITY EDGE

Considérée comme l’une des villes les plus cosmopolites de l’hémisphère sud, Sydney a beaucoup à offrir : des plages et des vignobles aux monuments époustouflants et aux boutiques de classe mondiale. Découvrez des merveilles architecturales telles que l’Opéra de Sydney et le Pont du Port de Sydney, observez la vie sous la surface grâce aux passerelles sous-marines de l’Aquarium de Sydney, ou profitez d’une vue imprenable lors d’une excursion à la Tour de Sydney. Vous n’êtes jamais loin de la nature dans ce centre urbain florissant. Des plages de surf réputées, des zoos, des parcs nationaux, des excursions d’observation des baleines, des excursions dans la brousse et les jardins botaniques royaux, qui abritent plus de 7 500 plantes, offrent aux visiteurs la possibilité de profiter du soleil, de la verdure luxuriante, de la faune et des océans bleu clair de la région. Sydney n’est pas seulement la plus ancienne ville d’Australie, c’est aussi l’une des villes les plus diversifiées ethniquement au monde, offrant une richesse de cuisines, des musées uniques et des opportunités culturelles. Découvrez les pubs animés, les boutiques et les bâtiments historiques de The Rocks, situé dans le port de Sydney.

Étant donné que votre navire part sans délai à 4:30 pm, nous vous recommandons d’arriver au moins 2 à 3 heures à l’avance afin de faciliter les formalités d’enregistrement et d’embarquement. Toutes les commodités du navire sont ouvertes et prêtes, alors commencez vos vacances avec une boisson rafraîchissante ou une délicieuse collation.

Alors que nous naviguons dans les fjords étroits du Milford Sound, même votre immense navire semble rétrécir en comparaison des falaises imposantes surmontées d’un terrain montagneux luxuriant. Située dans le parc national de Fiordland, cette merveille naturelle fait partie du site du patrimoine mondial de Te Wahipounamu et est protégée par sa géographie naturelle, ce qui en fait un refuge pour tous les types d’animaux sauvages.

Les eaux froides des montagnes qui tombent en cascade des falaises surplombant Doubtful Sound créent un phénomène inhabituel : un écosystème marin à double couche d’eau douce et d’eau salée. Il sert de terrain de jeu à un certain nombre d’espèces, dont les otaries à fourrure et deux types de manchots : le manchot à crête du fiordland et le manchot bleu.

Des falaises abruptes, sculptées au fil des siècles par des dizaines de chutes d’eau, entourent le plus grand et le plus complexe des nombreux fjords de la côte néo-zélandaise, Dusky Sound. C’est également un paradis pour la faune, avec des phoques et des dauphins qui patrouillent dans l’eau, et des oiseaux comme les prions à large bec, les pétrels tachetés et les puffins fuligineux qui flottent sur les courants thermiques aériens.

Ici, dans cette capitale du patrimoine architectural, vous pourriez penser que votre croisière à Dunedin vous a conduit à Édimbourg. L'architecture, les paysages et la culture – sinon les accents – empruntent beaucoup à ceux de l'Écosse.

Faites une croisière dans le port pour observer les albatros, les cormorans et autres oiseaux marins. Vous pourrez même apercevoir des pingouins, des dauphins et des phoques. En ville, promenez-vous dans le spectaculaire jardin botanique de Dunedin, découvrez d'anciens artefacts maoris au musée Otago ou apprenez tout sur la bière à la brasserie Speight's – visites, dégustations et achats d'articles de bière.

Parcourez plusieurs galeries d’art attrayantes dans le quartier central d’Octagon, également connu pour ses bars et ses cafés. Découvrez des expositions expérimentales à la Blue Oyster Gallery, des bijoux sur mesure chez Chris Idour, des maîtres anciens à la Dunedin Public Art Gallery, du patrimoine à la Reed Gallery et des artistes néo-zélandais dans les galeries De Novo et Milford.

Dirigez-vous vers l’intérieur des terres à bord du Taieri Gorge Railway, au départ de la charmante gare de Dunedin en pain d’épice, pour une excursion de quatre heures le long d’anciens sites d’extraction d’or.

Aventurez-vous dans la péninsule d’Otago et visitez le château de Larnach du XIXe siècle, le seul château de Nouvelle-Zélande, perché sur une colline surplombant le port. Écoutez des histoires de scandales, de tragédies et d’intrigues, qui font toutes partie de sa riche histoire. Complétez votre croisière vers Dunedin avec des danseurs des Highlands et des joueurs de cornemuse à Larnach.

Au centre de la ville se trouve la cathédrale de Christchurch, un superbe exemple d’architecture néogothique.

Tauranga, Nouvelle-Zélande : Explorez cette ville côtière chic de l’île du Nord et vous découvrirez le pays des Maoris. Les plages de sable blanc de Tauranga offrent quelque chose pour tout le monde. Détendez-vous et prenez un bain de soleil sur l’une des côtes les plus belles et les plus populaires de Nouvelle-Zélande. Plongez dans l'océan ou immergez-vous dans une cascade luxuriante. Regardez les dauphins s’ébattre dans les vagues ou nagez avec ces adorables créatures. Apprenez à naviguer, essayez le surf, prenez un cours de plongée ou perfectionnez votre technique de pêche. Les activités nautiques abondent à Tauranga. Si vous êtes un terrien, vous pouvez vous rendre sur un terrain de golf lors de votre croisière à Tauranga ou vous promener sur The Strand, où vous trouverez des cafés et une vie nocturne animée. Partez à la découverte de charmantes cascades ou embarquez à bord de l'une des nombreuses éco-croisières proposées dans la baie de Plenty. Parfois appelé la Riviera néo-zélandaise, le centre-ville de Tauranga offre des galeries, des boutiques, de l’histoire et une scène de cafés et de restaurants dynamique. La culture culinaire rassemble des chefs innovants travaillant dans des traditions diverses. Savourez des saveurs italiennes, indiennes, turques, thaïlandaises, françaises et fusion. Sirotez une boisson artisanale ou dégustez des fruits de mer fraîchement pêchés dans la baie de Plenty. Des repas décontractés en plein air à la gastronomie sophistiquée de la Riviera néo-zélandaise, Tauranga offre de quoi satisfaire tous les goûts.

Démarrez l'aventure dans le centre-ville d'Auckland. Entrez dans un des nombreux cafés branchés et commandez un flat white (le latte local) et du muesli, un mélange d'avoine, de fruits à coque et de fruits séchés servi avec du yoghourt et du miel. Promenez-vous ensuite sur le front de mer au Viaduct Basin et admirez les yachts — Auckland compte plus de bateaux par habitant que toute autre ville au monde — ou levez vous-même l'ancre. Une marche de 45 minutes (vous pouvez également prendre le bus à arrêts multiples) vous emmènera jusqu'au musée d'Auckland, qui offre d'autres vues superbes sur le port.

Les Blue Mountains, à seulement une heure à l'ouest du centre de Sydney, donnent l'impression d'être à l'écart de l'agitation de la ville. Avec plus d'un million d'hectares de forêts, de falaises, de canyons, de grottes et de cascades, et de nombreux sentiers de randonnée pour y accéder, c'est l'une des meilleures excursions d'une journée que Sydney a à offrir. Des villes pittoresques telles que Katoomba contrastent fortement avec des sites emblématiques tels que les Trois Sœurs, l'imposante formation rocheuse surplombant la vallée.

Votre croisière est peut-être terminée, mais l’aventure continue. Profitez des activités fantastiques de la région. Si vous prenez l’avion, gardez à l’esprit l’heure de votre vol de départ et planifiez en conséquence.